Αλεύρι Αμυγδάλου Χ/ΓΛ 200g Bio

Αλεύρι Αμυγδάλου Χ/ΓΛ από EAT FREE, προέλευση Ιταλία. Συγκεκριμένα, πρόκειται για προϊόν βιολογικό, χωρίς γλουτένη.

Τι ξεχωρίζει Αλεύρι Αμυγδάλου Χ/ΓΛ

Καταρχάς, η άλεση καθορίζει την υφή και την απορροφητικότητα. Επομένως κάθε τύπος θέλει λίγο διαφορετικό νερό.

Επιπλέον, η βιολογική καλλιέργεια αποκλείει συνθετικά φυτοφάρμακα. Επιπλέον κανείς δεν λευκαίνει χημικά το προϊόν.

Πώς να το δουλέψεις

Επίσης, ζύμωσε αρκετά ώστε να αναπτυχθεί η γλουτένη. Έπειτα άφησε τη ζύμη να ξεκουραστεί.

Πάντως, συνδύασέ το με άλλα άλευρα για ισορροπία. Μάλιστα ένα μείγμα δίνει συχνά καλύτερη υφή.

Συστατικά

100% βιολογικό αλεύρι ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

Διατροφικά στοιχεία ανά 100g

Αποθήκευση

Μάλιστα, φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Συνεπώς αποφεύγεις τα έντομα και την υγρασία.

Συγκεκριμένα, κράτα το μακριά από έντονες μυρωδιές. Μάλιστα το αλεύρι απορροφά εύκολα αρώματα.

Συχνή ερώτηση

Γενικά, γιατί αλλάζει η ζύμη κάθε φορά; Επειδή η υγρασία του περιβάλλοντος αλλάζει. Ρύθμιζε το νερό ανάλογα.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Ιταλία
• Barcode: 5200300113515
• Διάρκεια ζωής: 365 ημέρες από την παραγωγή
• Βιολογικό, Χωρίς Γλουτένη

Δες και άλλα από την ίδια κατηγορία

Πρώτα απʼ όλα, στην ίδια κατηγορία θα βρεις Άλατα Epsom Χ/ΓΛ, Μίγμα για Ψωμί, Αλεύρι Φαγόπυρου Χ/ΓΛ.

Τέλος, αν θέλεις να δεις τι σημαίνει η πιστοποίηση, διάβασε τους κανόνες βιολογικής γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.