Περιγραφή
Το ποπ κορν είναι ένα υγιεινό σνακ, εφόσον παρασκευάζεται χωρίς υπερβολικό λάδι, βούτυρο ή αλάτι. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην πέψη και στη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Επίσης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά, κάτι που το καθιστά ιδανικό για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος. Το ποπ κορν περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως οι πολυφαινόλες, που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από τη ζημιά των ελευθέρων ριζών. Είναι επίσης χωρίς γλουτένη και κατάλληλο για άτομο με δίαιτα χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, πρέπει να αποφεύγονται τα έτοιμα μικροκυματικά ποπ κορν, που συχνά περιέχουν βλαβερές χημικές ουσίες
Διατροφικός Πίνακας Ποπ Κορν (ανά 100 γραμμάρια):
– **Ενέργεια**: 387 kcal
– **Λιπαρά**: 4,5 g
– Κορεσμένα: 0,6 g
– Μη κορεσμένα: 2,8 g
– **Υδατάνθρακες**: 78 g
– Φυτικές ίνες: 15 g
– Σάκχαρα: 0,9 g
– **Πρωτεΐνες**: 13 g
– **Βιταμίνες**:
– Βιταμίνη B1 (θειαμίνη): 0,2 mg
– Βιταμίνη B3 (νιασίνη): 2,2 mg
– **Μετάλλα**:
– Μαγνήσιο: 144 mg
– Φώσφορος: 358 mg
– Ψευδάργυρος: 3,1 mg
Το ποπ κορν είναι ένα θρεπτικό και ελαφρύ σνακ, ιδανικό για υγιεινή διατροφή, εφόσον παρασκευάζεται σωστά.
