ΑΛΕΥΡΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 750g

Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής 750g Βιοαγρός Βίο

Το αλεύρι ζαχαροπλαστικής φτιάχνεται μόνο από επιλεγμένα στάρια, ενώ η εξειδικευμένη σύνθεσή του εγγυάται την επιτυχία των γλυκισμάτων σας. Είναι κατάλληλο για βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κέικ και γενικά γλυκίσματα που δεν χρειάζονται μαγιά.

Συστατικά αλεύρι ζαχαροπλαστικής*

Ενέργεια:1632 kJ/385 kcal
Λιπαρά:1g
Κορεσμένα:0,2g
Υδατάνθρακες:76,7g
Σάκχαρα:1,7g
Εδώδιμες Ίνες:3,5g
Πρωτεΐνες:14g
Αλάτι:0,01g

Λεπτό Αλεύρι για Γλυκά που Πετυχαίνουν Πάντα

Αυτό το αλευρι ζαχαροπλαστικησ αλέθεται ώστε να μένει απαλό και σταθερό. Η άλεση είναι λεπτή, η υφή ελαφριά και η ζύμη δουλεύεται εύκολα. Τα κέικ φουσκώνουν ομοιόμορφα. Τα μπισκότα κρατούν το σχήμα τους. Οι κρέμες δένουν χωρίς να βαραίνουν. Δουλεύει το ίδιο καλά στο σπίτι ή σε μικρό εργαστήριο.

Τι το Κάνει να Ξεχωρίζει

Η ισορροπία είναι το μυστικό. Η πρωτεΐνη μένει χαμηλά, για να βγαίνει τρυφερή ψίχα. Το ανακάτεμα είναι ομαλό, όχι σφιχτό. Οι χυλοί ρέουν καθαρά. Λιγότερες δοκιμές, λιγότερες διορθώσεις και καλύτερος έλεγχος από το μπολ ως τον φούρνο.

Πώς το Χρησιμοποιούν οι Ζαχαροπλάστες

Ταιριάζει σε παντεσπάνι, βάσεις τάρτας, μάφιν και μπισκότα. Δένει σωστά με βούτυρο, αυγά και ζάχαρη. Συμπεριφέρεται καλά και σε κρύες ζύμες. Χωρίς σκισίματα, χωρίς άγχος. Σταθερό αποτέλεσμα.

Μέγεθος για Καθημερινό Ψήσιμο

Η συσκευασία 750g ταιριάζει σε αληθινές κουζίνες. Αρκετή για πολλές χρήσεις, αρκετά μικρή για να μένει φρέσκια. Κλείσε καλά και φύλαξε σε δροσερό μέρος.

Γιατί Passas

Οι έλεγχοι ποιότητας είναι απλοί και ειλικρινείς. Το αλευρι ζαχαροπλαστικης είναι καθαρό, σταθερό και το εμπιστεύονται όσοι ψήνουν συχνά, όχι μια φορά τον χρόνο.

Η Passas ψήνει με γνώμονα τις καθημερινές κουζίνες, τα σταθερά χέρια, τα τίμια υλικά και τον σεβασμό σε όσους αγαπούν τα απλά γλυκά, όπως πρέπει.